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17 marzo, 2019

La vaca cachena, de estar al borde de la extinción a ser una de las carnes más preciadas

Una cornamenta espectacular destaca sobre un cuerpo de escasa envergadura. La vaca cachena, que estuvo al borde de la extinción, exige poco y ofrece mucho. Descrita […]
4 marzo, 2019

Diarrea neonatal en terneros

La diarrea neonatal de los terneros es una de las principales complicaciones en la época de pariciones. Es una enfermedad estacional, que aparece de repente y […]
23 febrero, 2019

Ganadería de Pastizal

Los valores biológicos y agronómicos de los pastizales y sabanas de la Argentina ameritan su manejo a perpetuidad. En este sentido, para lograr esto se plantea […]
16 febrero, 2019

Cuál es el futuro de la ganadería argentina

La cuestión tecnológica en ganadería en nuestro país presenta dos facetas. Por un lado se encuentra la de la adopción de las tecnologías disponibles. En este […]