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5 julio, 2018

El destete, una etapa que define el futuro del hato ganadero

Este procedimiento, que generalmente debe llevarse a cabo cuando el ternero tenga tres meses, ayudará a optimizar la productividad del hato y permitirá potencializar las cualidades […]
21 junio, 2018

Experiencias de recría y engorde con raciones secas en autoconsumo

  AUTOCONSUMO: ¿POR QUÉ? Y ¿PARA QUÉ? Los sistemas de recría y terminación siguen un camino de intensificación con resultados productivos y económicos cada vez más […]
8 junio, 2018

Nutrición animal: impacto sobre calidad de carne y bienestar animal

En la presente línea de trabajo se explora la posibilidad de que ciertas intervenciones nutricionales en producción animal, comúnmente orientadas a la obtención de productos con […]
22 mayo, 2018

La remolacha forrajera como alternativa de suplementación

La remolacha forrajera es un recurso altamente energético para complementar los verdeos y pasturas durante el periodo otoño-invierno-primaveral. Una práctica innovadora observada en este viaje lo […]