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20 diciembre, 2018

La maduración de la carne

La maduración de la carne permite que los músculos del animal que se ha sacrificado se conviertan en un producto apto para el consumo La carne […]
29 noviembre, 2018

Sistemas de ordeño rotativos

A pesar de ser uno de los más antiguos equipos de ordeño, el «carrusel» o el equipo de ordeño tipo rotativo todavía intriga a algunos productores […]
21 noviembre, 2018

El período seco de la vaca

¿Qué es el secado de la vaca y el período seco? La importancia de estos conceptos es fundamental en el éxito de una explotación lechera y […]
13 noviembre, 2018

Proceso De Alimentación De La Vaca Y 4 Tipos De Alimentos

Es fundamental conocer que los bovinos o vacunos son animales rumiantes y que durante su etapa adulta cuentan con cuatro compartimentos gástricos. Por eso es que […]